Paprikaquark „Mexiko“ mit Vollkornbrötchen

Zutaten für 1 Portion

• 2 EL SANA-FIT PREMIUM Natur
• 250 g Magerquark (max. 1,5 % Fett)
• ½ rote Paprika
• ½ grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Peperoni
• Kräutersalz, Pfeffer
• 1 Vollkornbrötchen (60 g)

Zubereitung

SANA-FIT PREMIUM Natur in Quark einrühren. Paprika in kleine Würfel, Zwiebel und Peperoni in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten unter den Quark heben und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Dazu das Vollkornbrötchen verzehren.

Nährwertangaben pro Portion


416 kcal/1.744 kJ
Eiweiß 42,7 g
Fett 2,7 g

davon: 

einfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 51,7 g
Ballaststoffe 15,5 g
BE 4,5