Obstsalat in Joghurt-Creme mit Nüssen und Schokostreuseln

Zutaten für 2 Portionen

• 300 g Obst (gemischt) 

• 100 g Naturjoghurt (0,1 % Fett)
• 100 g Magerquark
• 1 TL Zucker
• 20 g Walnüsse
 
 
 

• 20 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Das Obst klein schneiden und in eine Schüssel geben. Joghurt, Quark und Zucker miteinander verrühren und über die Obstschicht geben. Walnüsse und Schokolade grob hacken und über die Joghurt-Creme streuen.

Nährwertangaben pro Portion

317 kcal / 1.326 kJ
Eiweiß 12,1 g 

Fett 10,6 g

davon:
gesättigte Fettsäuren 3,2 g 

einfach ungesättigte Fettsäuren 2,3 g 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 41,7 g 

Ballaststoffe 
3,2 g
BE 3,5