Frozen Erdbeer-Mousse

Zutaten für 1 Portionen

• 125 g gefrorene Erdbeeren
• 125 g Quark oder Joghurt
• nach Belieben einen Spritzer frischen Zitronensaft
• 1 TL Honig (alternativ: etwas Stevia)

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben, pürieren, fertig.

Nährwertangaben pro Portion

183 kcal / 763 kJ
Eiweiß 14,6 g
Fett
 6,0 g

davon:
einfach ungesättigte Fettsäuren 1,7 g 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g 

gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 
15,4 g
Ballaststoffe 2,6 g
BE 1,3