Fresh-up

Zutaten für 2 Gläser à 300 Milliliter

• 80 ml Rhabarbersaft
• 60 ml schwarzer Tee
• 3-4 TL Vanillezucker
• 10 Zweige Zitronenmelisse
• Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen
• Eiswürfel
• Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung

Tee zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend alle Zutaten außer Mineralwasser und die Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben und gut verrühren. Das Glas mit Eiswürfeln füllen, mit Mineralwasser aufgießen und nochmal kurz verrühren. Mit etwas Zitronenmelisse garnieren (Quelle: IDM – Informationszentrale Deutsches Mineralwasser).