ExpertenWissen - Essen Sie bunt! Sekundäre Pflanzenstoffe – der Zellschutz aus der Natur
„An apple a day keeps the doctor away” – ein Apfel am Tag hält den Arzt fern – aber nur wenn Sie diesen Apfel mit Schale essen!
Die Natur liefert uns wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Doch diese können ihre Wirkung erst so richtig in Kombination mit sekundären Pflanzenstoffen entfalten. Diese werden daher zunehmend wissenschaftlich erforscht. Etwa 100.000 verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe sind derzeit bekannt, sie geben den Pflanzen ihre Farbe oder das Aroma, andere schützen vor Fressfeinden oder Krankheiten und regulieren das Wachstum der Pflanzen. Diese Pflanzenstoffe befinden sich besonders zahlreich in der Schale oder direkt darunter.
Auch für uns Menschen sind diese pflanzlichen Schutzstoffe von besonderer Bedeutung, sie können …
… das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern,
… das Risiko für Krebs senken,
… den Blutdruck regulieren, entzündungshemmend und antibakteriell wirken.
Die wichtigsten farblichen Schutzstoffe der Pflanzen sind:
- Flavonoide aus Äpfeln, Zwiebeln, Soja,
- Anthozyane aus Beeren, Rotwein, Nüssen, dunkler Schokolade und
- Carotinoide aus gelbem und rotem Gemüse und Obst.
Eine gesunde Ernährung sollte deshalb bunt zusammengestellt und reich an Gemüse, Salaten, Hülsenfrüchten, aber auch Nüssen und Samen sein.
Wenn Sie Ihren Körper zusätzlich unterstützen möchten, legen Sie Wert auf Nahrungsergänzungsmittel, die neben Vitaminen auch sekundäre Pflanzenstoffe wie beispielsweise Acerola-Extrakt aus der Acerola-Kirsche, Citrus-Bioflavonoide oder auch Anthozyane enthalten. Denn nur in der Kombination mit sekundären Pflanzenstoffen können die Vitamine am besten ihre Wirkung entfalten und Ihren Körper schützen.
Meine 3 Tipps:
- Essen Sie bunt.
- Orientieren Sie sich an der LOGI-Pyramide.
- Ergänzen Sie bei Bedarf Ihre ausgewogene Ernährung mit hochwertigen Vitalstoffpräparaten, die auch reich an sekundären Pflanzenstoffen sind.
Nutzen Sie die Gesundheitsapotheke aus der Natur!