Darmkeime sorgen für ein gesundes Hirn
Ein Forscherteam der Universität Freiburg konnte in Studien zeigen, dass die Funktion des Gehirns (Mikroglia) durch Abbauprodukte von Darmbakterien gesteuert wird (Nature Neurosci; online 1. Juni 2015).
Die Besiedlung des Darms mit Bakterien (Mikrobiota) beeinflusst lebenslang die Immunabwehr des Körpers sowie des Gehirns. Damit hat sie möglicherweise auch einen Einfluss auf degenerative Hirnerkrankungen wie Alzheimer sowie Multiple Sklerose (MS).
Wichtig für die Funktion der Mikroglia im Gehirn sind kurzkettige Fettsäuren. Sie entstehen, wenn Darmbakterien bestimmte Ballaststoffe verstoffwechseln. So wird zum Beispiel der Haferballaststoff Beta-Glucan von Darmbakterien unter anderem in Butyrat (kurzkettige Fettsäure) abgebaut. Dies trägt nicht nur zu einer zentralen Sättigung bei, sondern scheint, wie jetzt von den Forschern aus Freiburg gezeigt wurde, auch für die Funktion des Gehirns wichtig zu sein.
„Unsere Ergebnisse weisen auf einen ständigen Informationsfluss zwischen Darmbakterien und Hirnmakrophagen hin“, wird Prof. Marko Prinz, Institut für Neuropathologie am Uniklinikum Freiburg, in einer Mitteilung des Uniklinikums zitiert.
Deshalb kann es sinnvoll sein, neben hochwertigen Ballaststoffen, beispielsweise aus Hafer, auch die Darmbakterien (Mikrobiota) gezielt durch probiotische Keime zu unterstützen bzw. aufzubauen. Damit können sie nicht nur die Sättigung fördern und die Verdauung unterstützen, sondern möglicherweise auch langfristig degenerativen Gehirnerkrankungen („Altersabbau“) vorbeugen.
Mit einer gesunden Kost mit reichlich Gemüse, hochwertigem Eiweiß und gesunden Fetten bei gleichzeitig wenigen Kohlenhydraten, fällt es Ihnen leichter, Ihr Gewicht zu halten. Achten Sie auf ausreichend Ballaststoffe und nehmen Sie bei Bedarf Probiotika ein, dies kann Ihr Immunsystem und langfristig auch Ihre geistige Frische unterstützen.