Die richtige Ernährung

Die richtige Ernährung als optimale Vorbereitung auf Operationen

Operationen stellen in der Regel einen erheblichen Eingriff in den Organismus dar, welche Ihren Körper stark belasten, das Immunsystem fordern und gleichzeitig während und nach der Operation zu Eiweißverlusten führen.

Müssen Operationen notfallmäßig durchgeführt werden, ist Ihnen keine spezielle Vorbereitung möglich. Ist eine Operation aber geplant, dann sollten Sie die Zeit im Vorfeld für die richtige Ernährung nutzen.

Im Rahmen einer Operation muss Ihr Körper viel leisten. Er muss Infektionen abwehren, Entzündungen eindämmen und gleichzeitig die Wundheilung unterstützen und fördern. Hierzu ist eine Zufuhr von hochwertigem Eiweiß, antientzündlichen Fettsäuren sowie Vitaminen und Mineralstoffen unentbehrlich.

Abhängig von der geplanten Operation sollten Sie frühzeitig mit einer gezielten Ernährungstherapie beginnen. Es hat sich gezeigt, dass durch eine gezielte Ernährungstherapie vor, während und nach dem stationären Aufenthalt die Liegedauer verkürzt, Komplikationsraten gesenkt, die Wundheilung und die Rehabilitation gefördert werden können.

Grundsätzlich ist eine eiweißoptimierte Ernährung gerade vor der Operation sinnvoll, da es während der Operation, durch Blutverluste und Wundsekret, auch zu Eiweißverlusten kommt. Dieses Eiweiß benötigt Ihr Körper jedoch in der Heilungsphase dringend. Deshalb empfiehlt es sich, möglichst acht bis 14 Tage vor der Operation Ihre Ernährung um täglich einen hochwertigen Eiweißshake zu ergänzen.

Eine Vitaminkombination, unter anderem mit Vitamin C, B-Vitaminkomplex und Zink ist ebenfalls empfehlenswert.

Bei speziellen Operationen, insbesondere im Magen-Darmbereich, sollten Sie das Thema "Ernährung nach der Operation" mit einem erfahrenen Arzt besprechen.