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Ernährung

Advent, Advent und Ihr Gewissen – ohne Reue die Advents- und Weihnachtszeit genießen

Die  Wochen vor Weihnachten sind etwas Besonderes. Die Adventszeit ist die Zeit der verlockenden  Düfte von Selbstgebackenem und vertrauten Ritualen.

Weihnachten,  das Fest des Friedens und der Freude oder doch eher des schlechten Gewissens? Trübt  Sie in dieser Zeit auch eher der Gedanke an die vielen Vorbereitungen,  gehaltvollen Plätzchen und die Festtagsmenüs, die die Fettpölsterchen wachsen  lassen? Aber: Stimmt es wirklich, dass die vielen, üppigen Leckereien der  Weihnachtszeit das Gewicht so deutlich in die Höhe schnellen lassen? Und dass nur Verzicht die Lösung ist?

Nein, so ist es sicherlich nicht. Ernährungsexperten betonen immer  wieder, dass nicht zwischen Weihnachten und Neujahr die meisten Pfunde  zugenommen werden, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten. Das  bedeutet: Wenn Sie das ganze Jahr bewusst und ausgewogen essen, ist auch der  ein oder andere Genussmoment in der Adventszeit und an den Festtagen erlaubt.

Leichtes Spiel mit dem Wohlfühlgewicht mit diesen 9 einfachen Tipps: 

  1. Essen Sie nur dreimal am Tag: morgens, mittags  und abends. So kann Ihr Körper auch tagsüber Fett verbrennen. Mindestens 4 Stunden Pause sollte zwischen den Mahlzeiten  liegen.
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  3. Trinken Sie ausreichend, pro Tag sollten es mindestens 2 bis 3 Liter Mineralwasser  oder ungesüßter Kräutertee sein.
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  5. Nehmen Sie sich grundsätzlich Zeit zum Essen und essen Sie immer am Tisch. Nur wenn Sie bewusst genießen, geben Sie Ihrem Sättigungsgefühl eine Chance. Denn:  erst nach etwa 20 Minuten kann Ihr Körper signalisieren, dass er satt ist.
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  7. Genießen Sie gehaltvolle Genussmittel maßvoll und bewusst (Süßigkeiten, Chips & Co., Alkohol). Es sind meist leere Kalorien, die keine wertvollen Nähr- und Vitalstoffe enthalten.

  8. Achten  Sie auf Qualität. Kaufen Sie frische,  unverarbeitete Lebensmittel (heimisches Gemüse und Obst, Bio-Nahrungsmittel).  So sorgen Sie für eine Extra-Portion an Vitalstoffen.
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  10. Verwenden Sie gute, qualitativ hochwertige Fette und Öle (wie Oliven- und Rapsöl).
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  12. Essen Sie  vielseitig und ausgewogen, mit einer guten Mischung aus allen Nähr- und Vitalstoffen.  Gesunde Mischkost bedeutet: eiweißoptimiert,  fettmodifiziert und moderat kohlenhydratreduziert. Die Hälfte Ihres Tellers sollte stets Gemüse oder Salat sein. Obst ist die perfekte Nachspeise.
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  14. Eiweißreiche  Lebensmittel auch am Abend – Gute Eiweißlieferanten sind beispielsweise  Milchprodukte, Eier, Fisch und Geflügel. Sie machen satt und lassen Ihre Pfunde auch im Schlaf purzeln. Denn: Eiweiß fördert Ihre nächtliche Fettverbrennung.

  15. Bewegen Sie sich jeden Tag – eine halbe Stunde  pro Tag reicht schon, mehr schadet natürlich nicht. Regelmäßige körperliche  Aktivität tut Ihren Muskeln gut und unterstützt Sie optimal bei Ihrer Gewichtsabnahme und dem Halten Ihres Wohlfühlgewichts.

Bodymed Weihnachtsleckereien
Leckere Alternativen, zum Naschen und Genießen

Es muss nicht immer Christstollen, Lebkuchen oder Schmalzgebäck sein, die uns die Advents- und Weihnachtszeit versüßen. Weihnachtliche Leckereien, wie  Plätzchen, Spekulatius, Marzipan oder Dominosteine haben einen hohen Anteil an Zucker, Honig, Butter und Schokolade.  Das macht sie sehr kohlenhydrat-, fett-  und kalorienreich, was ungünstig für eine Gewichtsabnahme ist.

Daher haben wir Ihnen einige köstlich-leichte Alternativen zusammengestellt.

Weihnachtliche Schlemmereien mit den Bodymed Rezeptideen, die Sie als Nachspeise nach Ihrer ausgewogenen Mischkostmahlzeit ohne schlechtes Gewissen genießen können.

Wie wäre es mit leckeren Schoko- und Knusper-Makronen mit einer Extra-Portion Eiweiß?



Zu den Rezepten: Schoko- und Knusper-Makronen

Bratapfel – Der Klassiker

Bratäpfel gehören zu den traditionellen Weihnachtsleckereien. Die Süßspeise lässt sich einfach und schnell zubereiten. Es sollten lagerfähige Apfelsorten verwendet werden, z. B. der säuerliche Boskoop, und keine schnell verderblichen oder sehr süße Sorten. Die einfachste Bratapfel-Variante ist: Den ganzen Apfel mit seiner Schale so lange backen, bis die Schale aufplatzt, nach Belieben (z. B. mit Zucker, Zimt oder Rosinen) verziert servieren. Bratäpfel schmecken übrigens auch herzhaft zubereitet sehr lecker.

Eine leckere Bodymed Bratapfelvariante haben wir für Sie als weihnachtliche Nachspeise kreiert:


Zum Rezept: Bodymed Bratapfel


Nüsse und Obst – Ein vitalstoffreicher Genuss

Essen Sie auf dem Weihnachtsmarkt statt gebrannter, zuckerreicher Mandeln lieber geröstete Esskastanien/Maronen oder Nüsse (z. B. Walnüsse) mit ihren wertvollen Fettsäuren, B-Vitaminen und Mineralstoffen. Mandarinen und Orangen sind als Nachspeise gute Vitamin C-Lieferanten.

Dunkle Schokolade – die gesunde Leidenschaft
Wählen Sie bei „Schokoladenhunger“ als Nachspeise die dunkle, zuckerärmere Bitterschokolade. Günstig ist auch ihr hoher Gehalt an sogenannten Polyphenolen (bioaktive Pflanzeninhaltsstoffe), die eine Reihe gesundheitsfördernder Wirkungen entfalten können (v. a. gefäßschützend, abwehrstärkend).


Alkoholfreier Winterpunsch



Glühwein ist aufgrund des enthaltenen Alkohols im Wein, dem oft noch ein Schuss Rum zugegeben wird, meist gehaltvoll. Dies wird durch die Zugabe von Zucker oder Säften, die die Süße unterstützen sollen, noch zusätzlich in die Höhe getrieben – unvorteilhaft für die Pfunde.

Wir haben für Sie eine ausgewogene und sehr leckere Rezeptvariante, mit der Sie sich aufwärmen und gleichzeitig auch etwas Gutes für Ihre Gesundheit tun können.

Zum Rezept: Alkoholfreier Winterpunsch


Genießen Sie die Adventszeit – ausgewogen und bewusst!